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110-2 初階禮賓課程暨國慶面試講座
【校友中心】111職涯綜合能力培訓(公共性)>110-2 初階禮賓課程暨國慶面試講座
發佈日期：2022-05-19
陳俊杰
人文與社會學院
英語學系
成為一位專業的禮賓人員,除了自身的學習以及自主訓練外,更重要的是多和他人相互學習,透過課程結束後的平日訓練,在基本的儀態訓練以及接待上,可以和團員互相做練習,彼此扶持對方成長。禮賓人員的職責不僅是服務貴賓,在形象的塑造和管理,以及語言和表達能力都十分重要。除了在妝容上明亮淡雅、穿著莊重大方,在儀態上端莊優雅的外在形象,更重要的是和貴賓溝通的能力,在接待用語上須多琢磨及練習。優質服務的軟實力不僅能提升個人內在的服務能力,更在未來進入職場時有更佳的優勢,去和他人做競爭,並熟悉商務上的禮儀。
此次初階禮賓服務課程暨國慶遴選面試,對臺南大學親善大使團是一個旅途的起點,若要前進國慶並擔任正式禮賓人員,首要第一步為進行國慶遴選。因此本次課程繼續邀請專業禮賓講師侯尹宜,對國慶遴選人員進行訓練以及面試,為本團選出最優秀的八位團員代表團去進行遴選。本次課程讓多團員十分投入,因為講師不僅在儀態上為大家做調整,在基本接待用語也為大家進行語調訓練,調整過後的團員,專業度也有顯著提升。不只在基本站姿以及平常的走姿訓練外,坐姿以及蹲姿也是一門學問,課堂中團員都十分積極認真在觀看講師的講解示範,並在下課時間時自主訓練。
講師根據整體走姿、站姿、蹲姿、坐姿,甚至是服裝、髮型、表情、視線都為每一位團員去做修正及練習。例如:彎腰鞠躬有三種頷首(15 度)、招呼禮(30 度)、道歉(45 度),依照不同的場合去做鞠躬,代表不同的禮貌;從貴賓的抵達,禮賓人員進行迎接、招待、送客,都需要接受專業的訓練以及精緻的規劃,才能有完整的服務,不僅透過會話及接待技巧,讓服務過程更加順暢外,從肢體動作,也能讓貴賓知悉其目標方向,完整的訓練可以提升南大親善的第一印象,讓賓客在短短幾分鐘感受到賓至如歸。
此次為臺南大學親善大使團國慶課程第二次邀請到侯尹宜講師來替本校親善大使團授課,講師為全臺各地諸多的親善大使團的指導老師,講師在課程中用自身當空服員的經驗以及故事,帶領我們去認識更多在工作職場上的所見所聞,也會親自示範以及教學,讓每一位團員去做練習,並仔細的修正每一位團員的姿勢。
透過這次禮賓核心服務課程,讓團員們對於接待的核心精神為何,了解如何去建立有效的第一印象以及心態的養成,並透過知識的精進、姿勢及會話力,加強其服務技巧。想要成為一位專業優質優質的親善大使,除了要有熱情的服務精神,更需要有專業的接待技巧,除此之外,了解國際間不同的文化風情,有助於各大場合,接待國外貴賓時的應變能力。本次課程的安排在假日,剛好與本校英語學系公演以及幼教系成果展時間互相抵觸,因此在課程上,多數英語系的團員都無法參加課程,為此稍感可惜,雖然講師的行程也較為緊湊,但希望未來在規劃時間以及安排上,可以多方參考各系行事曆,再來做課程安排,也期望下次的課程能夠更多團員參與。此次初階禮賓服務課程是為了提升南大親善大使每一位團員的接待技巧,展現更加專業的形象,並在結束課程後進行國慶遴選面試,希望在未來參與國慶遴選的課程中,能夠選出最優秀積極的八位團員,去國慶遴選,但是在時間安排上應該更加準時,在每一場面試的交接應該分派一位專門管控時間以及引導的團員,使面試更加順利,但因為此次幾乎每一位團員都要進行面試,可能沒有多餘的人力去做協助,之後可以以輪流的方式以進行場控。